邊雞介紹
品種介紹：邊雞屬肉蛋兼用型品種，體型中等，呈元寶形。脛長且粗壯。冠型以單冠為主，間有少量的草莓冠、豌豆冠與個別的冠羽。公雞冠形直立，母雞冠形較小，有明顯的S狀彎曲，冠色鮮紅。
雞種特性：公雞的羽毛主要為紅 邊雞黑色或黃黑色，個別為黃色和灰白色；母雞為白、灰、黑、淺黃、麻黃、紅灰和雜色。初生重為35 克，成年體重公雞為1800克，母雞為1500克。屠宰測定：公雞半凈膛為79%，全凈膛為73%，母雞半凈膛為73.8%，全凈膛為67.5%。一般8 月齡開產，年產蛋101.7枚，最高150～160枚，平均蛋重為66克左右，有的達到70～80克，蛋形指數1.33，蛋殼深褐色占70%，蛋殼厚度 0.386毫米
產蛋性能： 開產日齡農戶飼養的邊雞，一般8月齡左右開產。據1979年10月內蒙古農牧學院測定的結果，達到40%產蛋率的時間為251日齡，開產體重約為1．5kg。邊雞的年產蛋量約為100個，據1989年內蒙古農牧學院測定，500日齡產蛋量為70--96個，最高個體可達150--160個。
邊雞的蛋重大，一般均在60g左右，70-80g的蛋也較多。據1960--1979年4次調查，共稱測910個蛋，平均重為66g這是該雞種一個突出的特點。蛋殼呈深褐色的蛋約占70%，其余均呈褐色或淺褐色。蛋殼厚而細密，平均厚度為o．386mm，其中0．4mm以上的約占40%。蛋形指數為1．33。邊雞蛋的保存時間很長，在當地自然條件下保存20d后，哈氏單位仍在72以上，保存到130d時的散黃率為27．5%。邊雞蛋的血斑率很高，據內蒙古農牧學院測定為15.8%，初產蛋的血斑率最高競達48%。
繁殖性能： 由于該地區寒冷，每年的春孵，一般在4月中旬至6月。夏孵在7、8月份進行。種雞群的公母比例為1：10--15。采用自然孵化時，孵化率可達80.90%。在種雞場，種雖受精率為90%受精蛋孵化率為80%左右。
邊雞的就巢性較強，在農戶一般每年只孵化一次。育雛成活率一般為85-90%，中雛的育成率為90-94%。
評價和展望：邊雞是一個適于高原丘陵寒冷地區飼養的具有獨特性能的優良雞種。目前，在呼和浩特、涼城縣、察哈爾右翼中旗和右玉縣均已建立種雞場，開展保種、選育和推廣工作。在選育過程中，應著重保持其抗寒耐粗和蛋重很大的特點，克服其產蛋量低、血斑率高和就巢性較強等缺點。